Work
そば打ち体験・教室なっちょだい
日本有数のそば処「戸隠」
２０年間戸隠でそばを打ち続けている
職人「滝沢」が教える
須坂市のそば打ち教室「なっちょだい」
一年中冷たくそばに適した水と
戸隠産の地粉で自分で打ったそばを
その場で食べられる
打ちたてのそばの違いをお楽しみください
そば打ちなっちょだい コース
◎体験コース 4,500円(１鉢 約５人前）
約500gのそば打ち体験。そばはお持ち帰り。
(その場で食べることも可能 つゆ代500円）
◎教室コース 1回4,000円（全10回)
基本のそば打ちの後に、美味しいそばに
最も大切で難しい「茹で」を学びます
(その場で食べることも可能 つゆ代500円）
そば打ち体験・教室なっちょだい
TEL 090-1403-0430 OPEN 10:00 ～ LAST ORDER 14:00