本物の戸隠そばを自分の手で

Concept

日本有数のそば処「戸隠」
20年間戸隠でそばを打ち続けている
職人「滝沢」が教える

須坂市のそば打ち教室「なっちょだい」

一年中冷たくそばに適した水と
戸隠産の地粉で自分で打ったそばを
その場で食べられる
打ちたてのそばの違いをお楽しみください

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Course

そば打ちなっちょだい コース

◎体験コース 4,500円(1鉢 約5人前)
約500gのそば打ち体験。そばはお持ち帰り。
(その場で食べることも可能 つゆ代500円)

◎教室コース 1回4,000円(全10回)
基本のそば打ちの後に、美味しいそばに
最も大切で難しい「茹で」を学びます
(その場で食べることも可能 つゆ代500円)

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Work

そば打ち体験・教室なっちょだい

Contact

TEL 090-1403-0430 OPEN 10:00 ~ LAST ORDER 14:00  

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